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中新网北京11月21日电(记者 上官云)“嘿,您吃了吗?”“午饭(晚饭)打算吃点什么?”两个中国人见了面,“吃”是常用的寒暄话题,聊起美食,气氛总会热闹几分。
而在作家马伯庸的笔下,通过写美食,也可以讲一个相当不错的故事。
在新完成的小说《食南之徒》里,他便以“枸酱”为线索,写了“吃货”唐蒙的经历:一位汉朝使者前往南越国,吃到了美食“枸酱”,继而追寻其来源,引出一个又一个故事。
马伯庸品尝过天南地北的美食,常常自嘲“吃货”。他把爱吃的人分为“美食家”和“吃货”,一样食物摆在面前,美食家会把它的用料、典故等等原原本本讲完;“吃货”未必能说出些门道,但肯定极其享受“吃”的过程。
聊起中国人的饮食文化,马伯庸认为,美食是中国人最大的公约数。通过吃,可以折射出一个人的人生态度和性格,在文艺作品中,美食核心传达的是人的情绪,乃至命运。
“吃货”的好奇心
《食南之徒》里写了唐蒙的故事。而故事的灵感,来自马伯庸读《史记》的“偶得”。
“建元六年,一位叫唐蒙的汉朝使者来到了南越国,无意中吃到枸酱。”马伯庸说,唐蒙觉得它很好吃,一问才知道,原来其原产地是蜀中,所以当地人都叫它蜀枸酱。
唐蒙有点纳闷,蜀中远在西南,是怎么运过来的?要知道,蜀枸酱在南越很流行,这么大的消耗量,必然得有一条稳定的进口通道。
他敏锐地想到:难道两地之间,还存在着一条大汉朝廷不知道的贸易路线?他很快打听清楚运货途径是牂柯江,江面很宽,可以通行大船,并联想到——大船能运食物,就能运兵。
于是,唐蒙回到长安以后,立刻找来蜀中的商人询问。蜀中商人告诉他,这种枸酱出口到夜郎国特别多。而夜郎国的旁边,恰好就是牂柯江。
千万不能小瞧“吃货”的好奇心。马伯庸说,之后唐蒙赶紧上书汉武帝,建议可以设法控制夜郎国的这条水路,顺流而下,可以出奇兵攻击到南越首都。
由于很早就想写一本关于美食的书,于是,读完这段史料后,马伯庸动了写《食南之徒》的念头。
在故事里,他设定唐蒙是一个“吃货”,来到南越后遇到一系列变故,最后凭借一颗追求极致美食的心,成功破局。
写作过程相当顺畅,马伯庸喜欢美食,写起热爱的生活根本停不下来。一个故事就这么自然而然地诞生了,“很惊喜,我们的爱好终于可以登上大雅之堂了。”
美食背后的人生态度
一本小说,往往会带上作者的某些影子。唐蒙对食物的好奇心,就和马伯庸很像。
因为家庭的关系,马伯庸转学次数特别多,从小到大得转过十几次学,天南地北都去过了,自然也就见识了各地美食。他曾不止一次评价道,“我也是个‘吃货’”。
“美食是中国人最大的公约数,所有人见了面之后,不管你是什么地方的人,至少聊起‘好吃的’,是大家都认同的(话题)。”马伯庸说,有一种说法是能吃到一块去,就能做朋友。
而在某些时候,美食核心传达的是人的情绪,乃至命运。他读《金瓶梅》,记忆最深刻的是里面有一道菜,叫“拿一根柴火煮猪头”,出锅后肉质相当软烂。
“书里对这道菜的描写非常诱人。这部小说描写的是人的欲望,人的欲望是多方面的,食物也是非常重要的一方面,这是一种非常巧妙的表达。”
通过吃,往往能折射出一个人的人生态度和性格。马伯庸有个上海朋友,吃大闸蟹能吃一下午,就着半瓶黄酒,可以吃得非常细致,甚至吃剩的大闸蟹外壳什么的,还能拼回去。
朋友吃着螃蟹,他在一边看得很着急,“我吃一只大闸蟹,可能10分钟也就搞定了,当然会残留很多肉。这一看就是北方人和南方人的性格差异问题。”
“对食物、对吃这件事,有些人属于什么都无所谓,再累我也得去吃一口,然后整个人就开心了;有些人就觉得,随便吃一口就行,当然我会更喜欢跟第一种人做朋友。”他说。
大事不虚与小事不拘
从《显微镜下的大明》账本上的数据,到《食南之徒》里的一道美食,马伯庸始终延续着一以贯之的写作脉络:透过历史长河中的微小之物,剖析人心世情。
他曾经描述过这种写作方法,就是“在历史缝隙中寻找可能性”,而基本的写作逻辑就是“大事不虚,小事不拘”,意思是这件事可能没发生过,但历史上这个人干得出来这样的事。
“我写历史小说追求的并不是所谓完全真实的历史,而是符合逻辑的历史。”比如写食物,马伯庸发现,历史上对食物记载的并没有那么多,但字里行间一定会有一些食物对人的影响。
像《鸿门宴》中,就是通过“吃”体现樊哙的性格特点:豪爽、大气,什么都不怕。
马伯庸喜欢读史书,这是他寻找灵感的一种途径。很长一段时间内,他会 在读历史时,漫无边际地开始想象,哪些记载能够写成故事,哪些记载可以扩展成漂亮的故事情节。
“当你带着这个思维之后,你看到里面真的到处都是黄金,到处都有好的东西。”
读书、读历史,也是马伯庸日常缓解焦虑情绪的方法。“读史读多了,会越来越开通,或者说越来越心态好。因为你会发现你遭遇的一切,历史上发生过很多次,这只是一次重演。”
有时,人们的焦虑往往来自于“不理解”。“很多现实中的事我们看不懂,但读一读史书,你会发现,很多事背后有着更深层次的原因,每一个古怪的行为,都有一个合乎理性的解释。”
“读史最主要的一点,就是能够读到一种对世界的解释。”马伯庸总结道,当我们把这个世界看清楚之后,就能对很多事情释怀,至少在内心求得一个和解。(完)
钱宗坤(记者 黄郁翔)11月22日,(原标题:绍伊古首次以新身份到访中国)
钱宗坤(记者 蔡定妤)11月22日,“可把娃娃吓坏了!当时整个小区都听到巨响,电梯所在的整栋楼都能感到震动。”11月13日,事发已过去11天,7岁男童的母亲向华商报大风新闻记者描述事发经过仍心有余悸。电梯惊魂从11楼快速冲顶,断电全黑,男童卡到28楼11月13日,男童的母亲告诉华商报大风新闻记者,事发贵州省黔西南州兴义市一小区,11月2日晚7时10分左右,7岁儿子乘坐小区8栋2单元电梯回家,电梯上升到11楼卡顿后发生冲顶。“当时监控只能看到电梯停顿,孩子按楼层发现没有反应后,再按紧急呼叫按键,之后监控就黑屏了。”男童母亲表示:“当时2号电梯断电了,里面全黑,不是孩子戴了电话手表给我打电话,不敢想象什么时候才能知道孩子卡在电梯里。”这栋楼一共是28楼,我孩子在顶楼被救出来的,孩子都吓坏了。”孩子在顶楼被救出男童母亲称冲顶事故发生时响动很大,“当时整个小区都听到巨响,8栋都能感到震动。”隔壁相邻小区一位业主表示:“我记得那天我家窗户响了好一会,我还以为是地震了。”施救现场视频显示,男童的家属质问物业和维保人员:“处理过怎么还会出事?什么原因啊?是请的人(维保)不专业吗?”面对家属的质问,相关人员无言以对。图为施救现场多处骨折花费半个多小时,消防员维保人员把孩子救出有小区业主感到后怕,此前感到事故电梯运行不稳,“当时我坐这个电梯的时候,就莫名奇妙的感觉到不安。”孩子母亲很后悔,“以后再也不敢让小孩一个人坐电梯,想着他下楼拿个饮料没事,结果就这样了。”男童母亲介绍,事发后拨打了120和119,消防员及电梯维保人员赶到现场,经过半个多小时把孩子救出来。“电梯事故导致孩子枕骨和颈椎骨折,胸椎多发性骨折。现在医生要求孩子完全躺卧,具体能不能下床要等后面的复查。”11月14日,小区物业告诉华商报大风新闻记者,事发当晚,物业和维保公司为受伤男童垫付了救治费用。“11月8号,孩子出院回家静养,昨天(11月13日)我们物业经理到受害者家里去慰问。目前小孩的伤势稳定,没有生命危险。”电梯品牌家属:“当初买房的时候真的没关注电梯牌子”“平时检查就是走马观花,按时填表。”华商报大风新闻记者注意到,有小区业主质疑这样的维保如何能确保电梯安全。有业主反映小区7栋电梯乘坐也是令人怕怕。还有业主称,“之前在4栋二单元,每次都不敢一个人坐电梯,就担心会出事,只是没这次这么严重。”有业主表示小区电梯还是要讲品牌,“大品牌的电梯一天不停地运行,没听说过出事。”对此,男童母亲表示:“当初买房的时候真的没去关注电梯牌子,以后真的要注意这个问题。”11月14日,该小区一位物业告诉华商报大风新闻记者,发生冲顶事故的电梯是一个国内品牌,2012年开始投入使用。男童母亲表示:“电梯安全关乎性命,这是安全事故,希望有关部门重视电梯安全,能够严查此类事故。”11月14日,这位母亲告诉华商报大风新闻记者,“市监局已经成立调查小组,后续要等调查结果,目前处理结果还没有。”物业回应事故电梯已停用,市监局成立专班小组正调查11月14日,小区物业告诉华商报大风新闻记者,物业已经提供了电梯监控,“事发第二天早上,市监局工作人员来小区调查,我们把相关证据都提供了。目前事故原因还没有调查清楚,最终调查结论会在业主群内公布。这部电梯现在已经暂停使用,对于高层住户,可以使用这个单元的另一部电梯。”物业表示,正在等市监部门的最终调查结论,“现在黔西南州市监局和兴义市监局牵头成立了专班小组正在调查。”物业解释称,电梯属特种设备,原先是质监部门管理,前几年已经整体移交给市监部门管理。“今天(11月14日)早上,州市监局和市市监局两级部门的领导到小区开了现场会,物业、业委会、维保公司和男童家属参加,包括部分其他小区业主旁听。市监局的领导也让业委会和维保公司就目前已发现的故障、损坏的电梯部件,要提前做采购计划,等最终调查结论出来后,市监局会通知特种设备检验所技术人员到现场来维修并进行查验,看是否符合安全运行的要求,看能不能正常投入使用。”物业表示:“调查结束以后才能进行维修,我们先期已经准备采购电梯的部件,现在调查和采购同步进行。”电梯维保半月一次有维保单,市监局查验维保公司资质物业证实,物业费里包含了电梯维保维修费用,“是小区业委会和维保公司直接签的维保合同,每半个月维保一次。”对于业主质疑维保人员日常维保是走过场,物业告诉华商报大风新闻记者,电梯维保都是专业人员维保,市监局已经查验了维保公司的资质证书,包括从业人员资格证,“会逐一审核是怎么样进行维保的,他们的后台都会提供相关手续,有半月一次的维保单,会罗列出来他们要维保哪些东西。”这名物业人员解释说:“电梯长时间使用可能会出现小故障,但如果出现大故障的话,必须马上把电梯停下,如果强制运行,那百分之百会发生事故。”安全第一物业:如必须更换电梯,可申请动用大修基金对于业主关心的涉事电梯能否更换的问题,物业回应称:“如果说这部电梯不能使用,必须更换,我们作为物业服务单位,需要我们配合的,我们会全力配合。”物业表示,需要看最终官方的调查结论,考虑到小区业主安全第一,如果必须更换电梯,可以申请动用大修基金。11月14日下午,记者联系兴义市市监局桔山分局,工作人员答复称,目前市局正牵头进行调查。记者联系兴义市市监局,工作人员表示该局特种设备股负责事故的调查,目前还没有调查结论。来源:华商报大风新闻记者 李华
马斯克和特朗普当地时间11月13日,来到华盛顿特区交接工作的当选总统唐纳德·特朗普,在和现任总统乔·拜登见面之后,参加了众议院共和党会议并发表了讲话。与此同时,身为全球首富的埃隆·马斯克就坐在最前排聆听。普遍认为,现年78岁的特朗普能够“奇迹般”地重返白宫,现年53岁的马斯克功不可没,进而他也拥有了职务,将会联手维韦克·拉马斯瓦米,担任政府效率部的负责人,这是一个前所未有的部门。马斯克俯身走进会场当特朗普已经开始发言的时候,马斯克才入场,进而不得不弯腰通过主席台,对于一位1米88的大个子来说,即便是弯下了腰,也很难不被看见。自从马斯克决定大张旗鼓地帮助特朗普以来,他的名字就很难不出现在当选总统兼前总统的演讲稿中,这一次也不例外。“埃隆不会回家的,”特朗普在这次的演讲中开着玩笑说道,“我可没法摆脱他。直到我不再喜欢他了。”众人为马斯克鼓掌随后特朗普指着坐在第一排正中央的马斯克说道:“埃隆太棒了!”就在此时,会场内响起雷鸣般的掌声,人们更是纷纷站起身,向马斯克表达敬意,还能听到几位议员的欢呼声。随后马斯克也缓慢地站了起来,转身向人群挥手致意表达感谢。马斯克走下飞机自从前总统在特朗普的大力竞选帮助下赢得2024年大选以来,马斯克几乎一直是特朗普过渡时期的核心人物。自大选结束后,他经常出现在特朗普位于佛罗里达州的家中,并于选举之夜与竞选官员一起庆祝胜利。而这一次马斯克也是跟随着特朗普一起抵达华盛顿的,乘坐着准总统的专机“特朗普一号”。而和马斯克一起走下飞机的,基本上都是获得了一官半职的特朗普团队的核心成员。马斯克嘴角挂着笑容穿着西装系着领带的马斯克,昂首阔步地走在停机坪上,因为体型的原因,远远看去也是颇为“壮观”的。对于即将领导“政府效率部”这件事,马斯克也是做出了表态,称“我们终于有权删除那些不利于大众利益的繁琐法规。”但这也为他招来了一些批评,认为他是在“公报私仇”,是为了他自己的公司牟取利益。马斯克在保镖和助手们的陪伴下走出了“国会山”在众议院共和党会议结束后,马斯克在保镖和助手们的陪伴下走出了“国会山”,进而还不忘看一眼镜头。马斯克随即又走出了“不可一世”的步伐来了不知道是有意要在镜头面前表现一下,还是就是这样的风格,马斯克随即又走出了“不可一世”的步伐来了,大步流星地且高昂着头,进而也让人们看到了他的鞋子,一双西部短皮靴。不得不说,这样的皮靴+西装搭配,还真是挺特别的,却也挺符合马斯克的个性,只不过穿起来可能不会很舒服,靴口和裤腿很容易“打架”。
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