汤姆叔叔温馨提醒 - 综述|

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（原标题：遭袭击、被抢手机，新华社调查记者到底曝光了什么）

（原标题：特朗普现在用人，有5个鲜明特点）

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地三鲜、清炒西兰花、蒜蓉空心菜、辣炒花蛤、辣椒炒黄牛肉，在浦东新区三林镇的一家菜场——浦商邻里荟（永泰店），记者花了63元买下了这些菜所需的原材料，移步菜场的另一头，34元，记者又购买了5道菜的代炒菜服务，共计花费97元钱！这是上海首个开在菜市场里的代炒菜服务小摊，它可以让不会做饭的年轻白领“喜提”一桌菜，也可以让做不动“大菜”的老人家图个便利，更可以让家庭用户吃得放心省钱，这一商业模式目前已在上海、江西、浙江、广东等多地得到实践。不过，不少市民也在观望，这样的商业模式，究竟是“噱头”，还是真切解决了某些“痛点”？有没有可能在更多菜市场里复制呢？记者进行了一番探访。记者花97元喜提一桌菜晚间四五十人排队代炒菜上午10点，李冬经营的、有代炒菜服务功能的档口“浩记酸菜鱼”已经忙碌起来了。张叔是今天档口的第一位客人，坐了半小时公交车，他终于把一只老鸭送到李冬手上。他的诉求是，红烧，不要辣椒。张叔说，他今年70多了，平日自己烧鸭子只会煮汤。“这次想换换口味，所以特地跑来。”加工费是30元。张叔之后，又陆续来了几位客人，基本都是菜场的商户。拎一塑料袋菜，交给后厨，人就走了，半小时后来取一盘热腾腾的炒菜。负责零食摊位的店员告诉记者，因为菜场里档口不能自行“开火”，以往大家只能从家里带饭，或者附近买个包子馒头，就几口酱菜凑合。自从有了代炒菜，倒是首先解决了菜场内部的就餐问题。永泰菜市场代加工服务 阮佳雯 摄外面的客人一般在中午11:30左右会变得多起来，真正的用餐高峰则是晚上6:00左右。“中午来的基本是老人，炒两个菜打包回家吃。晚上就不同了，年轻人居多，而且要现场坐下来吃。夸张的时候，四五十人站在档口排队。”菜场徐经理介绍。如今，档口里多了两位厨师，都是生意火起来以后招的。询问了现场的食客，我们发现不同人群对“代炒菜”都有不同的“刚需”理由。一位老人说，他女儿女婿明天回来，今天先来炒个“大菜”放冰箱里；一对小夫妻来点了李冬店里自营的酸菜鱼，顺便去旁边菜摊买了两个蔬菜代加工，他们说：是为了可以吃得丰富一些。李冬说，还有不少白领来炒菜，会拎一包好多种蔬菜，要求炒在一起。“他们说是为了营养均衡，塑身减肥。”当然，代炒菜最大的吸引力，还在于实惠的价格、看得见的材料、饭店的味道。饭店的味道菜场的价格浦商邻里荟（永泰店）是由三林地区一个开了二十多年的老菜场改建而成的，周边有多个小区。然而在今年7月重新开业以前，这里生意并不好，“一到下午就没人了。”鱼虾档口的老板徐姐说。改造后，这里除了原先的菜摊、肉摊、熟食摊等，又多了零食摊，以及油条、馄饨、饺子、炒菜等可以现场进行烹煮加工的摊位。代炒菜只是其中之一。永泰菜市场 阮佳雯 摄永泰菜市场浩记酸菜鱼代加工服务 阮佳雯 摄为了满足大家堂食的需要，菜场压缩了摊位数量，特别在入门处的左侧辟出一大片桌椅，不论买哪家的餐食，都可以在这里就餐。而这也意味着，人们可以在面点档口点一盘现包现煮的水饺，或者油条店买一个大饼、粢饭，再来李冬这儿炒个热菜，这一顿吃得花样繁多。再说说味道。相比预制菜、外卖，三口大铁锅现场烹制出来的锅气和焦香，已经让美味原地升级了。再加上摊头现购的水灵灵的蔬菜、小海鲜，以及厨师过硬的烹饪技巧，很多菜都可以炒出家里做不到的水准。当然，更深层次的吸引力是价格。很多食客都表示，“饭店里吃一顿，这里能吃好几顿。”代炒菜能火，显然是有道理的。现在的浦商邻里荟（永泰店）人气十足。徐姐说，夏季鱼虾销售的旺季，她一天的营业额可以上千元。“最近也能达到四五百元（一天），好多都是买了就拿到对面（代加工档口）做熟。”目前，整个菜场招商“满员”，代炒菜和传统档口形成了良性互动关系。商业模式能否复制？中午时间，三位特别的“客人”突然来到档口前。其中一位钟先生，是广东来的厨师，他告诉记者，自己在新闻上看到了上海和杭州的代炒菜服务，今天是特地来取经的。“我想看看究竟生意怎么样，更主要是看看菜场里是如何烧菜的。这种做法现在在广东的菜场还‘不被允许’。”记者进一步从浦东新区市场监管局了解到，想要烧菜，必须办“热食类食品制售”食品经营许可证。以往菜场里的摊位想办这个证，几乎是不可能的。这是因为传统菜场生熟混杂容易造成交叉污染，无法满足《食品经营许可审查通则》中对食品经营场所的设置要求。浦商邻里荟（永泰店）借改造的机会，在环境和设施上满足了办证要求，并通过安装大功率排烟设备等装置，保证了现场炒菜不影响周边环境。代炒菜服务，有了落地的可能性。不过，记者采访中也发现，能不能有更多代炒菜服务出现，很大程度上还取决于这种商业模式的客观效益。李冬坦言，目前的定价是与菜场协商的结果，主要是为了起到惠民效果，实际上“不太赚钱”。且由于代炒菜相当于个性化定制，每个客户的需求、口味、食材不同，处理食材也大大增加了加工时间。排队人多的时候，等候时间较长，影响了客户体验。“近来除了附近居民，远道而来的客人也特别多，我们常常感到忙不过来。特别希望未来这种服务可以在更多社区落地，大家都能就近享有。”李冬说。解放日报·上观新闻原创稿件，未经允许严禁转载作者：杜晨薇 阮佳雯

（原标题：戴琪污蔑：中国会收割所有，让你没得选） ► 文 观察者网 王恺雯当地时间11月13日，美国当选总统特朗普正式提名佛罗里达州共和党联邦参议员卢比奥为他就任总统后的国务卿，结束了外界两天来的猜测。路透社称，卢比奥可以说是特朗普政府的国务卿候选人名单中最具鹰派色彩的一个。多年来他一直主张对中国、伊朗、古巴等被美国视为地缘政治对手的国家采取强硬的外交政策。卢比奥也是美国政坛有名的“反华急先锋”。因在涉疆、涉港问题上表现恶劣，他在2020年7月和2020年8月两次被中方列入制裁名单。与特朗普“化敌为友”1971年，卢比奥出生于美国佛罗里达州迈阿密的一个中下层古巴移民家庭。他1993年获得佛罗里达大学政治学学士学位，1996年获得迈阿密大学法学博士学位。1996年，初入社会的卢比奥加入了共和党籍联邦参议员鲍勃·多尔的总统竞选团队，正式开始了自己的政治生涯。2000年1月至2008年11月，卢比奥担任佛罗里达州众议院议员；2010年首次当选佛罗里达州联邦参议员并连任至今。《华盛顿邮报》2011年的一篇报道披露，尽管官方入籍文件等材料显示，卢比奥的父母早在1956年就抵达美国，但他过去一直宣称父母是卡斯特罗掌权后逃离古巴的那批人，从而将自己塑造成“流亡者之子”。卢比奥后来回应称，他的叙述都是“基于家族传说”，“我是根据家人的口述历史叙述的。所有文件和护照都不是我随身携带的东西。”卢比奥曾参与2016年美国总统竞选，在共和党初选中与特朗普针锋相对。当时他曾批评特朗普“不会让美国变得伟大”“要让美国变成橙色”，还揶揄特朗普“手很小”，称他是企图接管共和党的“骗子”。特朗普则戏称卢比奥为“小马可”。当地时间2024年11月4日，美国北卡罗来纳州罗利，特朗普在竞选集会上与卢比奥交谈 图自外媒不过，在特朗普2016年当选美国总统后，两人的关系逐渐修复并发展良好。卢比奥后来担任特朗普的非正式外交顾问，也在2020年总统大选中帮助特朗普准备和拜登的首场辩论。在2024年6月的一次采访中，卢比奥对CNN表示，“他（特朗普）竞选之前我不认识他，我和他一起工作后，逐渐尊重他作为总统的工作方式。”当被问及他是如何从特朗普的攻击对象，到如今与特朗普关系如此密切时，卢比奥回答：“这就像问一个拳击手为什么要在第三回合打别人的脸，那是因为他们在拳击。这并不意味着你讨厌他，我们是在竞争同一份工作。”在2024年美国总统大选中，卢比奥曾是特朗普副总统人选的三名最终竞争者之一。最后，特朗普选择了俄亥俄州联邦参议员万斯担任自己的副手。外交政策立场如何？美国全国公共广播电台（NPR）认为，特朗普选择卢比奥出任国务卿是一个信号，表明即将上任的特朗普政府在外交方面将受到卢比奥传统鹰派作风的影响。路透社称，特朗普领导的新一届美国政府将面对一个比他2017年首次成为美国总统时更动荡的世界，如果卢比奥成为美国国务卿，乌克兰危机将是他的重要议程。卢比奥最初坚定支持对乌克兰提供军事援助，但他今年4月投票反对了一项价值950亿美元的对外军援法案（包括逾600亿美元的对乌援助），理由是该法案缺乏美国的边境安全条款。今年9月，卢比奥接受美国全国广播公司（NBC）采访时表示，他并不支持俄罗斯，但结束乌克兰战争的方式是通过谈判。在中东问题上，《华盛顿邮报》指出，卢比奥强烈支持以色列在加沙的战争，并指责拜登政府在支持盟友方面做得不够。今年8月，美国国务院宣布制裁约旦河西岸以色列极端主义定居者后，卢比奥称，此举是在“削弱”美国的盟友。马可·卢比奥 图自外媒对伊朗，卢比奥寻求采取更具对抗性的手段。他本月早些时候表示，特朗普政府在处理伊朗问题时会“非常明确和坚定”。分析人士认为，卢比奥将加大对伊朗石油的制裁力度。在北约问题上，卢比奥赞同特朗普对欧洲防务开支的担忧，曾表示欧洲国家把钱花在“庞大的社会保障网”上，买单的却是美国。美国大选结束后，卢比奥接受采访时表示，北约必须是一个“真正的联盟”。在拉美问题上，《华盛顿邮报》提及，在今年4月的一篇文章中，卢比奥呼吁美国在该地区的政策应转向“西半球新一代潜在的亲美领导人”，并认为阿根廷、萨尔瓦多、厄瓜多尔和秘鲁等国政府“愿意加强与美国在安全和贸易方面的伙伴关系”，值得美国进行更多投资。但报道也指出，特朗普在移民问题上的强硬态度可能会给卢比奥的拉美政策带来麻烦。值得关注的是，卢比奥有着“反华急先锋”之称。近年来，他一次次在涉华问题上发表荒唐言论。美国政府炮制的各类反华议题背后，都能看到他的身影，包括且不限于涉港、涉疆、疫情等议题。因在涉疆、涉港问题上表现恶劣，卢比奥先后于2020年7月和2020年8月被中方宣布制裁。《华盛顿邮报》曾在一篇报道中评价卢比奥是“特朗普政府中最喧闹的中国批评者之一”，并指出，与特朗普时代其他野心勃勃的共和党人一样，卢比奥正在寻找一种在党内塑造自己独特形象和影响力的方式。拜登政府上台后，卢比奥依然没有消停。2022年6月，他和另一名共和党议员斯科特（Rick Scott）提出了一项名为“禁止对华出口石油”（China Oil Export Prohibition Act）的法案，提议禁止向中国出口包括原油、精炼油或精炼油制品、残渣燃料油等美国的任何石油产品。《华盛顿邮报》2018年曾援引卢比奥朋友和同事的话说，卢比奥可能会再次竞选美国总统。虽然目前尚未看到这一迹象，但随着特朗普即将重返白宫，卢比奥已准备好在新政府中担任要职。美国有线电视新闻网（CNN）11月11日援引消息人士的话说，卢比奥曾明确表示，如果角色合适，他有兴趣加入特朗普的内阁。卢比奥有着“反华急先锋”之称 图自外媒眼下，特朗普正在组建其政府团队。连日来，多个重要职位的人选逐渐浮出水面，包括白宫幕僚长、白宫负责政策的副幕僚长、负责边境事务的“边境沙皇”、美国环保署署长、美国常驻联合国代表、美国总统国家安全事务助理等。路透社指出，美国国务卿有多位潜在人选，除了卢比奥，还有田纳西州参议员比尔·哈格蒂（Bill Hagerty）、前美国总统国家安全事务助理罗伯特·奥布莱恩（Robert O’Brien）和前美国驻德国大使理查德·格雷内尔（Richard Grenell）。此前，特朗普预计将任命卢比奥为国务卿的消息引发“让美国再次伟大”（MAGA）铁杆支持者的质疑。他们既质疑卢比奥政治立场，认为他不够“美国优先”，同时也质疑这一决定是否真的是由特朗普做出的。CNN于11日援引两名消息人士的话称，特朗普最初倾向于选择格雷内尔，但他后来改变了主意。美国“政客新闻网”指出，预计卢比奥在提名确认过程中不会遇到来自共和党同僚的阻碍。报道称，来自民主党的参议院情报委员会主席马克·华纳，也对特朗普提名卢比奥任国务卿的消息表示欢迎。